Recenzje Lokali

Przepisy

Relacje z Imprez

Category Archives: Dania Mięsne

Czas na klasykę – fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to typowe polskie danie, mimo swej mylącej nazwy wskazującej korzenie francuskie. Co ciekawe, nie pochodzi ona z Bretanii, lecz co najwyżej z Wielkiej Brytanii, gdzie odnajdziemy podobną ” bostońską pieczoną fasolę”. Być może nazwa fasolki „po bretońsku” powstała ze zwykłego przejęzyczenia. Najważniejsze




Francuskie koperty z kurczakiem i brokułem – gościnnie

Na początek, zanim zaczniemy o jedzeniu, wypadałoby zaznaczyć, że to wpis gościnny – na bloga wkradł się chochlik, który podzieli się z Wami swoim pomysłem na obiad (a może kolację?). Chochlik chciałby jeszcze dodać, że przeprasza za brzydkie zdjęcia, ale aparat rozładował się w momencie




Kurczak w piwie – mój legendarny kurczak

Od dłuższego czasu chodził za mną kurczak i coś nowego. Nadarzyła się okazja do  przetestowania piwa browaru Amber Grand Chili i tak sobie pomyślałem, czy można by było użyć go w kuchni. Zapraszam po, słynny już i legendarny, przepis na kurczaka w marynacie piwnej mojego




Kurczak w orientalnych przyprawach oraz test …

Przepis na kurczaka, który za chwilę przeczytacie powstał całkowicie przypadkowo. Część marynaty powstała pod wpływem reklamy, ale o tym za chwilę. Dziś także będzie nietypowo z innego względu, zdjęcia będą zdublowane, a dlaczego to zapraszam do lektury.