Recenzje Lokali

Przepisy

Relacje z Imprez

Category Archives: Inne mięsa

Królik a la DJ Gotuje z ryżem i fasolką szparagową

Królik jest jednym z szlachetnych mięs. Można go przygotowywać na wiele sposobów. Na naszych stołach gości w postaci potrawki z królika, pieczony, gotowany, na dziko itd. Już od dawnych lat, zanim został udomowiony, spożywano na dworskich stołach zające oraz ceniono ich kruche mięso. Ja postanowiłem




No Thumbnail

Pasztet, czyli coś dobrego z niczego

Pasztet jest podobna potrawą do bigosu, najlepiej go upiec po jakimś święcie lub większej imprezie z resztek mięs, które nam pozostały. Składniki: 1 – 1,5 kg mięsa (różnego rodzaju) Grzyby 10 dkg Około 30 dkg słoniny 4-8 jajek 2 marchwie 2 pietruszki Pół dużego korzenia selera