Krem

Krem z brokułów a la DJ Gotuje

Krem z brokułów a la DJ Gotuje

Krem z brokułów. Jedno z tych warzyw, które po szpinaku gryzą w zęby młodzież. Brokuł jako warzywo jest uprawiany w Europie głównie w Polsce oraz Anglii, Włoszech, Hiszpanii i Francji. Postanowiłem przy okazji wizyty dobrych znajomych zrobić coś nowego w mojej kuchni i przełamać się […]

Zupa serowa a la DJGotuje – przepis z restauracji Chicks’n’Champs w Krakowie

Zupa serowa a la DJGotuje – przepis z restauracji Chicks’n’Champs w Krakowie

Podczas pierwszego pobytu w Restauracji Chicks’n’Champs zauroczyła mnie zupa serowa. Z wrodzonym taktem i wdziękiem nie omieszkałem zapytać się o przepis. Dostałem go! Jak to przy moim roztrzepaniu się zdarza, nie zapisałem wszystkiego, więc troszkę improwizowałem. Zapraszam po przepis….

Zupa krem ze szpinakiem

Zupa krem ze szpinakiem

Szpinak jest dziwnym warzywem, jak jesteśmy małymi “szczawiami” nie lubimy go jeść i kojarzy nam się źle. Z wiekiem dużo ludzi nabiera innego podejścia do szpinaku. Sam szpinak jest bardzo zdrowy i zawiera duże ilości mineralnych składników potrzebnych do życia człowieka, jest bardzo bogaty w […]

Zupa krem z korzenia selera

Zupa krem z korzenia selera

Zagadka: czy z tego, co na zdjęciu, może powstać coś dobrego? Może!!! Jest to już zagotowany wywar plus grzanki i reszta składników.Przepis jest zaczerpnięty z programu telewizyjnego “Nuta Egzotyki Na Co Dzień”. Ja trochę zmodyfikowałem przepis, ale podam link do oryginału. W nawiasie moje modyfikacje. […]