Ciasteczka – zdrowe, domowe pyszności

Ciasteczka – zdrowe, domowe pyszności

Siedzieliśmy w domu z Pyskówką i zastanawialiśmy się co by tu zjeść. Nie mieliśmy ochoty na jakieś kupne ciasto, a upiec się nie chciało. Padł pomysł, aby zrobić coś łatwego, szybkiego i słodkiego. Pyskówka odszukała przepis na ciasteczka na bazie mąki orkiszowej i płatków owsianych.

Zapraszam po przepis na ciasteczka…

Co będziemy potrzebować

  • 150g cukru trzcinowego
  • 150g masła
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • Kilka suszonych śliwek
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mąki orkiszowej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jak to robimy:

W rondelku lub innym naczyniu rozpuszczamy masło i lekko studzimy. Do miski wsypujemy składniki sypkie oraz dodajemy  masło, mieszamy dokładnie.

Śliwki drobno kroimy i dodajemy do naszej masy.

Dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu na blasze kładziemy papier do pieczenia i układamy na nim ciasteczka w kształcie, jaki przypadnie nam do gustu.

Nasza blachę wkładamy do piekarnika, który rozgrzewamy do 170 stopni Celsjusza. Pieczemy przez 15 minut.

Po ostygnięciu podajemy najbliższym, przyjaciołom, znajomym, chyba że mamy zły dzień, to ja proponuję spożywać w ten sposób z mlekiem.

Idealne na poprawę humoru podczas ponurej jesiennej słoty 🙂

Pozdrawiam i Smacznego

DJ Gotuje



Przeczytaj inne:
W piątek byłem w raju aż żal mi było wracać do domu

Tak można w w skrócie powiedzieć o tym co jadłem na lunch otóż byłem w zaprzyjaźnionej Restauracji EDO Fusion gdzie...

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

U mnie w domu na Wigilię oraz w Wielki Piątek lub ewentualnie jak mamy chęć robimy sobie zupę śledziową. Jest...

Zamknij