Kurczak w orientalnych przyprawach oraz test …

Kurczak w orientalnych przyprawach oraz test …

Przepis na kurczaka, który za chwilę przeczytacie powstał całkowicie przypadkowo. Część marynaty powstała pod wpływem reklamy, ale o tym za chwilę. Dziś także będzie nietypowo z innego względu, zdjęcia będą zdublowane, a dlaczego to zapraszam do lektury.

Zacznijmy skąd się wziął pomysł. Oglądałem swego czasu tęo to reklamę:


Byłem ciekaw co z tego wyniknie, ale ja, jak to ja, postanowiłem to jeszcze lekko podrasować. Tak oto powstał przepis, który jest idealny w kuchni, jak i na grilla ze znajomymi.

Dlaczego niektóre zdjęcia będą zdublowane? Już wyjaśniam!

Podczas przygotowywania się do zrobienia przepisu postanowiłem zrobić także mały test smartfonów, które otrzymałem do testów od Sony Polska i Samsung Polska. Są to modele Xperia Z1 oraz Galaxy Note 3. Ich testy znajdziecie w technologiczno-lifestylowym projekcie Potrzebuje to 🙂.

Ok, wracamy do naszego przepisu.

Co nam będzie potrzebne:

  • Dwie piersi z kurczaka
  • Przyprawy Tandoori Masala, Garam Masala (indyjskie przyprawy)
  • Pieprz Shicimi Togarashi
  • Czosnek
  • Kostka bulionowa
  • Oliwa z oliwek
  • Ziemniaki
  • Zioła prowansalskie

Jak to przygotowujemy:

Marynata

Wrzucamy do miseczki kostkę bulionową  (Samsung Galaxy Note 3).

20140503_130054

Zalewamy oliwą  (Samsung Galaxy Note 3).

kostka w oliwie  Rozcieramy dodając czosnek (Samsung Galaxy Note 3).

20140503_130811

Nasza podstawa marynaty wygląda tak (Sony Xperia Z1):

DSC_0007

Dodajemy przyprawy:

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_132605 DSC_0013

 

 

20140503_133518 DSC_0016

 

Dokładnie mieszamy (Sony Xperia Z1):

DSC_0024

Gotowa marynata składa się Tandoori Masala, Garam Masala, Shichicimi Togarashi, czosnku, oliwy i kostki bulionowej. Będzie miała konsystencję pasty.

Przygotowujemy kurczaka od umycia piersi oraz osuszenia. Kroimy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_130023DSC_0006

 

Nakłuwamy mięso. Ja posiadam specjalny widelec do nakłuwania.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_133736 DSC_0019

 

20140503_133744 DSC_0021

 

Przekładamy do miski i wlewamy nasza marynatę

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_134242 DSC_0025

 

Dokładnie mieszamy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_134527 DSC_0028

 

Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby kurczak przeszedł przyprawami. Jak już sobie poleży wyjmujemy go i smażymy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_152946 DSC_0036

 

20140503_153742 DSC_0042

 

Przygotowujemy ziemniaki przez obranie ich i pokrojenie ich tak, jak nam wygodnie. Wrzucamy je do odpowiednio wielkiego naczynia, posypujemy przyprawami i zalewamy oliwą z oliwek.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_145211 DSC_0032

 

 

20140503_145202 DSC_0034

 

 

Rozgrzewamy piekarnik do około 200 stopni Celsjusza i rozkładamy ziemniaki na blasze (na papierze lub samej blasze).

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_151716 DSC_0038

 

 

Pieczemy je około 20 – 30 minut, aż się nam zarumienią.

Gotowego kurczaka układamy na talerzu wraz ziemniaczkami i podajemy. (Samsung Galaxy Note 3)

20140503_155539

 

Smacznego, a ja zapraszam chętnych do lektury recenzji Smartfonów użytych do fotografowania podczas gotowania (Samsung Galaxy Note 3 oraz Sony Xperia Z1) na mojej stronie Potrzebuje to … o gazetach i nie tylko oraz na Okazje Podróżnika, gdzie startuje konkurs z cennymi nagrodami. Polecamy obie strony i zapraszamy do komentowania, który telefon według Was robi lepsze zdjęcia.

Pozdrawiam

DJ Gotuje



Przeczytaj inne:
” Chleba naszego powszedniego…” – wędrówka po zbożach cz. III.

Kontynuujemy naszą wędrówkę po najważniejszym składniku pieczywa, czyli po zbożach. Zapraszam do kolejnego wpisu...

Plan na dziś

Dziś na obiad żurek z kiełbasa oraz ziemniaczki ze skwarkami i kefirem Śniadanie zjedzone czas przygotować coś na obiad tak...

Zamknij