Pierwszy Zlot Food Trucków w Krakowie

Pierwszy Zlot Food Trucków w Krakowie

W dniach 23-24 sierpnia odbył się pierwszy ogólnopolski zlot food trucków w Krakowie. Zlot ten zorganizowany został przez dobrych znajomych Żorża i Kaszpira wraz ze znajomymi.

Co się ciekawego działo w tych dniach pod Galerią Kazimierz?

Zapraszam do lektury…

Jak już wspomniałem na wstępie Street Food Polska zorganizował pierwszy w Krakowie ogólnopolski zlot żarcio vanów.

Cała impreza w Galerii Kazimierz nazwana została Street Food Festival. Ale chyba nie o tym miałem pisać. W tym miejscu pragnę podziękować za zaproszenie i możliwość degustacji Żorżowi, Andrzejowi, Adamowi, Katarzynie, Michałowi. Fajni ludzie, miło was było poznać, no i poznałem także “Widelcem po Mapie” . Koleżanka ma niesamowite oczy.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Ok, to tyle z podziękowań. Zabieramy się do opisu.

Nie było mi dane być podczas pierwszego dnia, ale nadrobiłem to nazajutrz. W niedzielę pogoda nas nie rozpieszczała, od samego początku padało i pogoda była taka sobie, ale nie przeszkadzało to w dobrej zabawie. Moją przygodę z festiwalem rozpocząłem od B.B. Kings z Łodzi, jest to bardzo ciekawa propozycja.

B.B. Kings Grill

Zamówiłem sobie polecaną kanapkę z golonką, która sobie długo dojrzewała w dymie owocowym na tym przesmacznym grillu.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Ale zanim ją otrzymałem, szef kuchni dumnie mi zapozował.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Po kilku chwilach w mojej ręce wylądowało to cudo:

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Soczysta rozpływające się w ustach goloneczka pieściła moje podniebienie. Dodatki w postaci warzyw z harmonią komponowały się z nią. Dodatkowo kanapka była posmarowana sosem musztardowym i chrzanowym. Ja nie wiem, jak oni to zrobili, ale golonka dawno mi tak nie smakowała.

Następnym przystankiem było West Coast Tost gdzie dano mi spróbować tost z kurczakiem, świeżym szpinakiem i serem pleśniowym.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

A całość przygotowywano w takim pojeździe 🙂

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Kolejno wpadły w moje łapy wursty premierowe od Wurst Kiosku

Wurst Kiosk

I tak o to przede mną wyładowały kiełbaski bez osłonki w zalewie pieprzowej i  z musztardy dijon.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Ach, co to był za smak. Choć tak naprawdę bardziej mi smakowała kiełbaska w sosie z musztardy dijon. Rewelacja, normalnie nie mogłem się najeść, choć obie były bardzo smaczne, to ta w zalewie musztardowej wygrała.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Drobno zmielone mięsko, upieczona na chrupko skórka z zalewą. Bardzo smaczne i doskonale wchodzi razem z frytkami, którymi zostałem poczęstowany. Ogólnie bardzo mi podeszło takie podejście do kiełbasek. Nadmienię tylko że wszystkie kiełbaski są sprowadzane z Niemiec.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Nic dodać, nic ująć. Zdjęcia same mówią za siebie

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Były naprawdę smaczne.

SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES SAMSUNG CAMERA PICTURES

Kolejnym pojazdem, który został objedzony przeze mnie, był Hot Pot. Tutaj skosztowałem potrawki wieprzowej na ostro.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Powiem tak: było naprawdę smaczne. Brakuje mi takiego food tracka w Krakowie po tym jak wycofał się Salt&Pepper, który miał rewelacyjną zupę pomidorową. Nie spotkałem miejscówki mobilnej, gdzie mógłbym zjeść dobrą zupę.

20140824_130756

…Oraz chili wegetariańskie

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Na koniec mojej wizyty wpadł stek od American Food Truck.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Soczysty sezonowany przez 90 dni, bardzo delikatny w smaku, rozpływał się po podniebieniu.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Sami zobaczcie. Ja szczerze mówiąc nie jadłem tak pysznego steka. Ten z Mazur od GastroBoat przy tym był jak z McDonald’s, a nie z krowy. Rewelacja. Tyle z dań, które próbowałem. Zamoczyłem zęby także w tej kanapce z ozorkami (niestety wyleciała mi z pamięci nazwa).

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Pojawiła się także Maczanka Krakowska od Andrus-a

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Było bardzo pysznie, ale nie samym jedzeniem człowiek żyje, jest także coś słodkiego od Kocham naleśniki.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Na deser postanowiłem spróbować tego specjału, gdyż pani która go przygotowywała jak widać na zdjęciu wkładała całe swe serce.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

To musiało smakować, zjadłem naleśnik z bananami i nutellą. Dobrane składniki dobrze komponowały się w słodką całość. Nie był za słodki, ani mdły, był w sam raz i bardzo smaczny .

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Niestety nie udało mi się spróbować specjału z “Co ja Ciacha-m”,  a szkoda, trzeba będzie to kiedyś nadrobić.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Z food trucków, których nie wymieniłem były: Beef Brothers…

SAMSUNG CAMERA PICTURES

…którzy nie tylko raczyli smacznymi potrawami, ale przygrywali skocznie muzyka z filmu Blues Brothers. 🙂 Byli tak popularni że w pewnym momencie pojawił się napis:

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Do tego stopnia wydali wszystko, że głodni poszli w poszukiwaniu czegoś do jedzenia.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Była także ciężarówka od Cheeseburger Slow Food.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

oraz Andrus

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Pomimo że pogoda nie rozpieszczała spora grupa ludzi przybyła na Street Food Festival

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Udało mi się nawet uwiecznić uczucie dwojga ludzi

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Prawie jak z bajki Disneya “Zakochany Kundel”, tylko w roli spaghetti wystąpił burger.

Podsumowując: pierwsza edycja Street Food Festivalu była sukcesem. Pojazdy dopisały, jedzenie było smaczne, ludzie tłumnie odwiedzali, co pokazało że około 17 prawie nie było już nic do jedzenia, wszystko zostało pochłonięte. Mnie osobiście brakowało większej reprezentacji Krakowa, ale mam nadzieję, że na kolejnym festiwalu będzie więcej. Bo zapewniam was, nie skończy się to na jednej edycji. Będąc na festiwalu miałem przy sobie aparat Samsung NX 3000, który akurat testowałem i wszystkie zdjęcia są przy jego pomocy zrobione. Jak tylko się obrobię będziecie mogli przeczytać recenzję tego sprzętu na Potrzebuje ToJa mam nadzieję, że uda się nadrobić w końcu zaległości na stronie i zrecenzować bliżej wszystkich wystawców. Osobiście nie mogę się doczekać kolejnej edycji, gdyż przy następnej jest szansa, że będzie gotowanie na żywo i pokazy blogerów kulinarnych, w tym może i mnie spotkacie przy garach, kto wie. Na koniec imprezy wydało się, że Żorż zjadł za dużo. zona się dowiedziała, że zjadł wszystkie ciacha i zostało srogo ukarany.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Jeszcze raz dziękuję za zaproszenie ekipie Street Food Polska.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

I do rychłego zobaczenia

Pozdrawiam

DJ Gotuje

 



Przeczytaj inne:
Zapowiadany wpis na blogu Pyskówka polecam bardzo ciekawy i edukacyjny

Ludzie!Nie mam czasu bo właśnie zaczął się czas intensywnej pracy nad ziołami,no bo właśnie sobie kwitną i to jeden za...

Corner Burger miało być wspaniale …

Czytałem ostatnio recenzję jednego z miejsc w Krakowie gdzie dają wołowinkę w bułce. Postanowiłem skonfrontować się z autorem tekstu i...

Zamknij