Plan na dziś

Plan na dziś

Dziś na obiad żurek z kiełbasa oraz ziemniaczki ze skwarkami i kefirem

Śniadanie zjedzone czas przygotować coś na obiad tak sobie myślę że dzis na obiad będzie żurek z kiełbaska i chlebem a na drugie danie proste bardzo proste danie młode ziemniaczki, okraszone boczkiem i kefir lub maślanka. Ot taki szybki i smaczny prosty obiadek.

Składniki

Zupa:

żurek (zakwas najlepiej domowej roboty przepis na niego zostanie zamieszczony na stronie niebawem) rozcieńczamy w ilości 1/2 z wodą, szczypta soli,szczypta pieprzu, dwa ząbki czosnku kostka bulionu. Zagotowujemy i doprawiamy dodajemy kawałek boczku który wykorzystamy później do przesmażenia i doprawienia ziemniaczków, oraz odrobinę do zupy po przemarzeniu. wkładamy w większym kawałku kiełbasę taka jaką lubimy  zagotowujemy i gotowe nalewamy do talerzy i podajemy z czerstwym pieczywem

drugie danie

Gotujemy młode ziemniaczki, wcześniej ugotowany boczek kroimy w kosteczkę i smażymy. podajemy ziemniaczki na talerzu okraszamy skwarkami z boczku posypujemy zieleniną i nalewamy do szklanki kefiru lub maślanki

póki nie dorobię sie swojego aparatu zdjęcia pożyczone z uwielbiam.pl oraz kuchnia.o2.pl



Przeczytaj inne:
Spotkanie Wigilijne ze znajomymi oraz kumplami z klubu OCP

Jako że dawno sie nie widziałem ze znajomymi z OCP postanowiłem ruszyć moje wielkie 4 litery i doturlać się na...

Krokiety low cost

Pora na kolejne danie niskobudżetowe i zastosowanie dla pozostałego mięsa lub warzyw. Tym razem zrobimy krokiety. Krokiety są popularnym dodatkiem do...

Zamknij