Tag: danie z wieprzowiny

Czas na klasykę – fasolka po bretońsku

Czas na klasykę – fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to typowe polskie danie, mimo swej mylącej nazwy wskazującej korzenie francuskie. Co ciekawe, nie pochodzi ona z Bretanii, lecz co najwyżej z Wielkiej Brytanii, gdzie odnajdziemy podobną ” bostońską pieczoną fasolę”. Być może nazwa fasolki “po bretońsku” powstała ze zwykłego przejęzyczenia. Najważniejsze […]

Wieprzowina z orzeszkami po mojemu, czyli …

Wieprzowina z orzeszkami po mojemu, czyli …

Tak mi chodziło coś do jedzenia po głowie. Otwarłem lodówkę a w niej pustka. Podrapałem się po głowie i poszedłem na bazarek kupić odrobinę mięsa wieprzowego na szaszłyki. Okazało się, że w domu zabrakło patyczków na szaszłyki, więc powstało … Jesteście ciekawi co? Zapraszam po […]