Tag: golonka

Golonko “po Zbóju” czyli Zakopiańskie jadło

Golonko “po Zbóju” czyli Zakopiańskie jadło

W ostatnich tygodniach odbyłem kilka podróży do zimowej stolicy Polski. Co roku liczne tłumy mniej lub bardziej wybrednych turystów gna do Zakopanego. Nauczony wielokrotnymi doświadczeniami z gastronomią Zakopiańską byłem zaopatrzony w  swoje kanapki, ale mój żołądek domagał się czegoś innego. Nie mile wspominając wcześniejsze wizyty […]

Klimat dawnych lat powraca w nowej odsłonie – Seta Meta Galareta

Klimat dawnych lat powraca w nowej odsłonie – Seta Meta Galareta

Podczas rozmów na popularnym serwisie mikro blogowym Twitter podsunięto mi pomysł abym wybrał się do lokalu rodem z PRL Seta META Galareta. Jest to jak się później okazało siec lokali z tanim alkoholem i przekąskami. Co mnie w nim spotkało zapraszam do lektury …

Goloneczka w piwie czyli coś dla prawdziwego Faceta

Goloneczka w piwie czyli coś dla prawdziwego Faceta

Jak wszem i wobec wiadomo golonka i piwo jest to nierozłączny rytuał prawdziwego Faceta. Nie można rozdzielić nie jedna kobieta przegrała z tą parą. Jest to dosyć trudna potrawa i długo się ją przygotowuje.

(więcej…)

Golonko + woda + przyprawy + żelatyna = Galaretka

Golonko + woda + przyprawy + żelatyna = Galaretka

Jak każdy facet tak i DJ Gotuje lubi golonkę, ale co zrobić z wywarem i np mięsem z rosołu który mieliśmy wcześniej ugotowany lub czy jestem wstanie sam zjeść takie wielkie golonko?