Tag: ocet

Rolmopsy – koreczki śledziowe

Rolmopsy – koreczki śledziowe

Powoli zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czas wielkiej radości i zabawy oraz jedzenia smakołyków.  W moim domu tradycyjną potrawą wigilijną jest zupa śledziowa, a przy okazji robimy sobie koreczki śledziowe. W tym roku wyjątkowo, bo przez przypadek, udało mi się znaleźć dostawę śledzia bałtyckiego, który jest bardzo delikatną rybą. […]

Sos Winegret DJ Gotuje

Sos Winegret DJ Gotuje

Szperałem po internecie i znalazłem jak sie robi sos winegret. Jako że nie miałem w domu wszystkich składników to zmodyfikowałem przepis z programu Laura Caider.

Sałatka Kyuri no Sunomono – czyli sałatka z ogórka i glonów wakame

Sałatka Kyuri no Sunomono – czyli sałatka z ogórka i glonów wakame

Japonia słynie z bardzo ciekawej i urozmaiconej kuchni, ponadto bardzo zdrowej. Kuchnia japońska nie tylko słynie z sushi, ale także z sałatek, zup i gorących dań. Dziś przygotowałem sobie dwie potrawy: na początek odżywcza i orzeźwiająca sałatka z ogórka i glonów wakame.

(więcej…)

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

U mnie w domu na Wigilię oraz w Wielki Piątek lub ewentualnie jak mamy chęć robimy sobie zupę śledziową. Jest to jedna z zup, które uwielbiam. Bardzo prosta do zrobienia, a podaje się ją na zimno. Dobra jest też na syndrom dnia wczorajszego. 😉