Tag Archives: ogórek

Rolmopsy – koreczki śledziowe

Powoli zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czas wielkiej radości i zabawy oraz jedzenia smakołyków.  W moim domu tradycyjną potrawą wigilijną jest zupa śledziowa, a przy okazji robimy sobie koreczki śledziowe. W tym roku wyjątkowo, bo przez przypadek, udało mi się znaleźć dostawę śledzia bałtyckiego, który jest bardzo delikatną rybą.

Grecki sos Tzacyki by DJ Gotuje

Moja mama będąc w Grecji na wycieczce nie mogła sie na chwalić tamtejszej kuchni, a w szczególności prostego sosu tzacyki. Sos ten zrobiony z jogurtu,czosnku, ogórka,soli i pieprzu doskonale nadaje się do chipsów,sałatek, grillowanych mięs,lub jako dodatek do kanapek. Można jeść go samego ogólnie bardzo