Tag Archives: onion

No Thumbnail

Placki ziemniaczane po mojemu

Jedną z tradycyjnych potraw serwowanych na naszych stołach są placki ziemniaczane. Spożywamy je na różne sposoby: Placki ziemniaczane solo (z solą lub cukrem) Placki po zbójnicku (z sosem a la gulasz) Placki po węgiersku (z leczo) Placki eksperymentalne po mojemu Co nam potrzebne: Wersja klasyczna

No Thumbnail

Śniadanie mistrzów JAJECZNICA –> po mojemu

Potrzeba nam 1 Duża cebula 4 Jajka łyżeczka dashi,czerwonej czubricy odrobina pieprzu sansio odrobina wina ryżowego około 30 g słoniny łyżeczka sera topionego złoty ementaler Wysmażamy słoninę nadmiar tłuszczu odlewamy do naczynka. Roztrzepujemy jajka, dodajemy do nich czubrice,sansio,wino ryżowe, oraz odrobinę soli. Cebulę obieramy i kroimy

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

U mnie w domu na Wigilię oraz w Wielki Piątek lub ewentualnie jak mamy chęć robimy sobie zupę śledziową. Jest to jedna z zup, które uwielbiam. Bardzo prosta do zrobienia, a podaje się ją na zimno. Dobra jest też na syndrom dnia wczorajszego. 😉