Tag: przepis

Skorzonera, czyli wężomord. Bardzo smaczne i niedoceniane warzywo

Skorzonera, czyli wężomord. Bardzo smaczne i niedoceniane warzywo

Między świętami byli u mnie znajomi przywieźli ze sobą swoje przysmaki oraz pęczek skorzonery. To bardzo ciekawie wyglądające warzywo o staropolskiej nazwie wężomord, a także spotkałem się z nazwą, że to polski szparag. Postanowiłem wykorzystać to warzywo i zrobić z nim coś dobrego i tak […]

Wieprzowina z orzeszkami po mojemu, czyli …

Wieprzowina z orzeszkami po mojemu, czyli …

Tak mi chodziło coś do jedzenia po głowie. Otwarłem lodówkę a w niej pustka. Podrapałem się po głowie i poszedłem na bazarek kupić odrobinę mięsa wieprzowego na szaszłyki. Okazało się, że w domu zabrakło patyczków na szaszłyki, więc powstało … Jesteście ciekawi co? Zapraszam po […]

Serowe Fondue, idealne na wieczór z przyjaciółmi

Serowe Fondue, idealne na wieczór z przyjaciółmi

Szwajcaria słynie z zegarków, banków i wybornych serów. Ich narodową potrawą jest Fondue. Doskonała potrawa z kompozycji serów i wina. Wielokrotnie jadłem przetworzoną z torebki, więc postanowiłem w końcu zrobić własną wersję.

Zapraszam po przepis!

(więcej…)

Pierś kurczaka na ostro w słodkiej glazurze

Pierś kurczaka na ostro w słodkiej glazurze

Kupiłem sobie pierś z kurczaka i długo zastanawiałem się, co z niej zrobić. Otworzyłem lodówkę i myślę. W moje oczy wpadł mały słoiczek z czarną, gęstą substancją i jakimiś krzaczkami zamiast liter. Przypomniałem sobie o nim i tak powstało przepyszne danie. Jesteście ciekawi co to […]

Tosty dobre na wszystko…

Tosty dobre na wszystko…

Każdy z nas tak czasem ma. Siedzi sobie spokojnie, a tu nagle ding dong, dzwonek do drzwi, niespodziewani goście. A my Polacy jesteśmy narodem bardzo gościnnym. Mam coś, co pomoże Wam wybrnąć z opałów. Tosty wbrew pozorom potrafią uratować sytuację. Zapraszam do zapoznania się z […]