Tag Archives: ryba

Jucha z ziobrem i pstrąg faszerowany

Tytuł Was zaciekawił. i zastanawiacie się oszalał czy co 🙂 Co to ta „Jucha” i gdzie to to można zjeść. Najbardziej ciekawi Was drodzy czytelnicy co to za miejsce. Zanim opisze jedzenie przyznam się mieszkam a w małym raju na ziemi, mieszkam w Pieninach, cudownych

Pasta serowa z sardynkami

Dziś Wielki Piątek – dzień, kiedy część z nas pości i nie jada mięsa. Dla mnie jest to najgorszy dzień w roku, jestem mięsojadem. Na obiad była moja ukochana zupa śledziowa,  ale co zrobić, jak człowiek robi się głodny. Zrobiłem przegląd lodówki i znalazłem puszkę sardynek

Rolmopsy – koreczki śledziowe

Powoli zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czas wielkiej radości i zabawy oraz jedzenia smakołyków.  W moim domu tradycyjną potrawą wigilijną jest zupa śledziowa, a przy okazji robimy sobie koreczki śledziowe. W tym roku wyjątkowo, bo przez przypadek, udało mi się znaleźć dostawę śledzia bałtyckiego, który jest bardzo delikatną rybą.

No Thumbnail

Sushi historia i rodzaje

Japonia jest bardzo fascynującym krajem. Bogatą tradycje kulinarną i dość specyficzne. Dużo w kuchni Japońskiej jest zapożyczone z innych kultur jak na przykład tempura która pochodzi z Portugalii. Domeną Japończyków i ich wielkim atutem jest to że to bardzo pracowity naród, ale jakby to ująć????