Tag: śmietana

Krem z brokułów a la DJ Gotuje

Krem z brokułów a la DJ Gotuje

Krem z brokułów. Jedno z tych warzyw, które po szpinaku gryzą w zęby młodzież. Brokuł jako warzywo jest uprawiany w Europie głównie w Polsce oraz Anglii, Włoszech, Hiszpanii i Francji. Postanowiłem przy okazji wizyty dobrych znajomych zrobić coś nowego w mojej kuchni i przełamać się […]

Pasta serowa z sardynkami

Pasta serowa z sardynkami

Dziś Wielki Piątek – dzień, kiedy część z nas pości i nie jada mięsa. Dla mnie jest to najgorszy dzień w roku, jestem mięsojadem. Na obiad była moja ukochana zupa śledziowa,  ale co zrobić, jak człowiek robi się głodny. Zrobiłem przegląd lodówki i znalazłem puszkę sardynek […]

Awanturka, czyli pasta serowa do kanapek

Awanturka, czyli pasta serowa do kanapek

Pamiętacie z dzieciństwa jak mamy robiły nam kanapki z serem, jak robiły nam rożne pasty jajeczne, serowe, rybne?

Ach… rozmarzyłem się. 🙂

Postanowiłem sobie dziś na kolację zrobić awanturkę, czyli serowy mix z rzodkiewką i cebulką.

(więcej…)

Deser Złote Gruszki “Midasa”

Deser Złote Gruszki “Midasa”

Owoc gruszki jest jednym z tych, którymi mogę się zajadać cały rok. Owoc gruszy doskonale nadaje się do różnych ciast,sałatek owocowych, jako dodatek do mięs i wiele innych zastosowań. Ja chciałbym zaprezentować Wam drodzy czytelnicy doskonałe połączenie owoców, nabiału i orzeszków. Połączenie to sprawia, że […]

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

Zupa śledziowa (dziś Sylwester!)

U mnie w domu na Wigilię oraz w Wielki Piątek lub ewentualnie jak mamy chęć robimy sobie zupę śledziową. Jest to jedna z zup, które uwielbiam. Bardzo prosta do zrobienia, a podaje się ją na zimno. Dobra jest też na syndrom dnia wczorajszego. 😉