Recenzje Lokali

Przepisy

Relacje z Imprez

Kartoflanka Fusion, czyli znów zaszalałem w kuchni

Dziś znów zrobiliśmy  w domu kartoflankę, a dokładnie moja mama, która jest specjalistką od tej zupy.

Przepis znajduje się tutaj, aby nie robić bałaganu. 🙂

Przepis na Kartoflankę

Ja postanowiłem zrobić eksperyment i znów zrobiłem mix kuchni polsko-japońskiej. Podaję przepis:

  • 1l kartoflanki
  • 0,5 litra żurku
  • 1 łyżka stołowa dashi
  • 1 łyżka stołowa wina ryżowego, ja mam własnej roboty wino Sherry Ryżowe
  • 1 łyżeczka pieprzów (sansyo, schicimi togarsachi)
  • Pół łyżeczki startej cytryny Yuzu No Hama
  • Łyżeczka curry

Jak to zrobić?

Kartoflankę wlewamy do osobnego garnka, dodajemy składniki i zagotowujemy 🙂

Smacznego

DJ Gotuje

Przeczytaj inne:
Chwilowo komentarze z silnika Facebook zostały przeniesione do pod strony http://djgotuje.pl/Komanta

Chwilowo komentarze z silnika Facebook zostały przeniesione do pod strony http://djgotuje.pl/KomantarzeFB Przepraszamy za utrudnienia. Pracujemy nad poprawa sytuacji aby komentarze...

Kaczka pieczona na warzywach

Zacznijmy może nieco inaczej niż zwykle

Zamknij