Kurczak w orientalnych przyprawach oraz test …

Kurczak w orientalnych przyprawach oraz test …

Przepis na kurczaka, który za chwilę przeczytacie powstał całkowicie przypadkowo. Część marynaty powstała pod wpływem reklamy, ale o tym za chwilę. Dziś także będzie nietypowo z innego względu, zdjęcia będą zdublowane, a dlaczego to zapraszam do lektury.

Zacznijmy skąd się wziął pomysł. Oglądałem swego czasu tęo to reklamę:


Byłem ciekaw co z tego wyniknie, ale ja, jak to ja, postanowiłem to jeszcze lekko podrasować. Tak oto powstał przepis, który jest idealny w kuchni, jak i na grilla ze znajomymi.

Dlaczego niektóre zdjęcia będą zdublowane? Już wyjaśniam!

Podczas przygotowywania się do zrobienia przepisu postanowiłem zrobić także mały test smartfonów, które otrzymałem do testów od Sony Polska i Samsung Polska. Są to modele Xperia Z1 oraz Galaxy Note 3. Ich testy znajdziecie w technologiczno-lifestylowym projekcie Potrzebuje to 🙂.

Ok, wracamy do naszego przepisu.

Co nam będzie potrzebne:

  • Dwie piersi z kurczaka
  • Przyprawy Tandoori Masala, Garam Masala (indyjskie przyprawy)
  • Pieprz Shicimi Togarashi
  • Czosnek
  • Kostka bulionowa
  • Oliwa z oliwek
  • Ziemniaki
  • Zioła prowansalskie

Jak to przygotowujemy:

Marynata

Wrzucamy do miseczki kostkę bulionową  (Samsung Galaxy Note 3).

20140503_130054

Zalewamy oliwą  (Samsung Galaxy Note 3).

kostka w oliwie  Rozcieramy dodając czosnek (Samsung Galaxy Note 3).

20140503_130811

Nasza podstawa marynaty wygląda tak (Sony Xperia Z1):

DSC_0007

Dodajemy przyprawy:

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_132605 DSC_0013

 

 

20140503_133518 DSC_0016

 

Dokładnie mieszamy (Sony Xperia Z1):

DSC_0024

Gotowa marynata składa się Tandoori Masala, Garam Masala, Shichicimi Togarashi, czosnku, oliwy i kostki bulionowej. Będzie miała konsystencję pasty.

Przygotowujemy kurczaka od umycia piersi oraz osuszenia. Kroimy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_130023DSC_0006

 

Nakłuwamy mięso. Ja posiadam specjalny widelec do nakłuwania.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_133736 DSC_0019

 

20140503_133744 DSC_0021

 

Przekładamy do miski i wlewamy nasza marynatę

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_134242 DSC_0025

 

Dokładnie mieszamy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_134527 DSC_0028

 

Odstawiamy pod przykryciem do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby kurczak przeszedł przyprawami. Jak już sobie poleży wyjmujemy go i smażymy.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_152946 DSC_0036

 

20140503_153742 DSC_0042

 

Przygotowujemy ziemniaki przez obranie ich i pokrojenie ich tak, jak nam wygodnie. Wrzucamy je do odpowiednio wielkiego naczynia, posypujemy przyprawami i zalewamy oliwą z oliwek.

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_145211 DSC_0032

 

 

20140503_145202 DSC_0034

 

 

Rozgrzewamy piekarnik do około 200 stopni Celsjusza i rozkładamy ziemniaki na blasze (na papierze lub samej blasze).

Samsung Galaxy Note 3                                                               Sony Xperia Z1

20140503_151716 DSC_0038

 

 

Pieczemy je około 20 – 30 minut, aż się nam zarumienią.

Gotowego kurczaka układamy na talerzu wraz ziemniaczkami i podajemy. (Samsung Galaxy Note 3)

20140503_155539

 

Smacznego, a ja zapraszam chętnych do lektury recenzji Smartfonów użytych do fotografowania podczas gotowania (Samsung Galaxy Note 3 oraz Sony Xperia Z1) na mojej stronie Potrzebuje to … o gazetach i nie tylko oraz na Okazje Podróżnika, gdzie startuje konkurs z cennymi nagrodami. Polecamy obie strony i zapraszamy do komentowania, który telefon według Was robi lepsze zdjęcia.

Pozdrawiam

DJ Gotuje



Przeczytaj inne:
“Susharnia” w Bydgoszczy czyli jak truje się ludzi

Kiedyś napisałem że muszę sie wybrać i spróbować podobno najlepszego sushi w mieście Bydgoszczy. Wiele sobie obiecywałem po wizycie, ale co zastałem...

Tłusty Czwartek czyli ostatki karnawałowe czas zacząć

Dziś cała Polskę ogarnęło wielkie obżarstwo, nie istnieją dziś żadne diety ani liczenie kalorii. Zamiast tego liczymy ilość pochłoniętych pączków...

Zamknij