Moja Skromna półka o gotowaniu

Moja skromna ale za to bardzo cenna półka z książkami kucharskimi i nie tylko. To co się znajduje na tej półce to przepisy z wielu regionów świata z których korzystam i je na swój sposób interpretuję. Moje najstarsze przepisy, które posiadam w mojej kolekcji pochodzą z początku XIX w. i są przekazywane z pokolenia na pokolenie z dziada, pradziada, a raczej z babci, prababci 😉

W moim księgozbiorze są książki kucharskie które maja 50 lat a przepisy z nich są dalej smaczne. Swoją wiedzę kulinarną i o gastronomi czerpie z rozmów, szkoleń, targów, z internetu, a przede wszystkim z książek i zapisków mojej Mamy,Babci, Prababci. Cały czas szukam nowych pomysłów, nowych wyzwań kulinarnych, nowych doznań.

Pozdrawiam Was, serdecznie i smacznie

DJ Gotuje



Przeczytaj inne:
Jutro relacja na FB z wyjazdu do Krakowa

Jutro w Krakowie będzie sie działo znów będę walczył aby mnie nikt nie otruł w zbiorowym żywieniu ;) Zarzucę może...

Dziś podczas zabawy z wyszukiwarką …

… odkryłem że wujek dobra i zła rada Google indeksuje nasz serwis DJGotuje.pl. Największym zainteresowaniem i najwięcej czerpiecie z przepisów...

Zamknij