Plan na dziś

Plan na dziś

Dziś na obiad żurek z kiełbasa oraz ziemniaczki ze skwarkami i kefirem

Śniadanie zjedzone czas przygotować coś na obiad tak sobie myślę że dzis na obiad będzie żurek z kiełbaska i chlebem a na drugie danie proste bardzo proste danie młode ziemniaczki, okraszone boczkiem i kefir lub maślanka. Ot taki szybki i smaczny prosty obiadek.

Składniki

Zupa:

żurek (zakwas najlepiej domowej roboty przepis na niego zostanie zamieszczony na stronie niebawem) rozcieńczamy w ilości 1/2 z wodą, szczypta soli,szczypta pieprzu, dwa ząbki czosnku kostka bulionu. Zagotowujemy i doprawiamy dodajemy kawałek boczku który wykorzystamy później do przesmażenia i doprawienia ziemniaczków, oraz odrobinę do zupy po przemarzeniu. wkładamy w większym kawałku kiełbasę taka jaką lubimy  zagotowujemy i gotowe nalewamy do talerzy i podajemy z czerstwym pieczywem

drugie danie

Gotujemy młode ziemniaczki, wcześniej ugotowany boczek kroimy w kosteczkę i smażymy. podajemy ziemniaczki na talerzu okraszamy skwarkami z boczku posypujemy zieleniną i nalewamy do szklanki kefiru lub maślanki

póki nie dorobię sie swojego aparatu zdjęcia pożyczone z uwielbiam.pl oraz kuchnia.o2.pl



Przeczytaj inne:
Zupa PHO i niespodzianka szefa kuchni Bulgogin wolowe

Jako stały bywalec zaprzyjaźnionej restauracji EDO Fusion postanowiłem ich znów odwiedzić spróbować co mają dobrego. Niniejszą recenzję możecie potraktować jako...

Szczawnica nowe miejsce na Cheeseburgerowej mapie Polski

Szczawnica jest piękna na wiosnę. Wyszło słoneczko więc postanowiłem wziąć Aparat i zrobić kilka zdjęć. Zawędrowałem na Plac Dietla. Nad...

Zamknij