Sałatka warzywna śródziemnomorsko-góralska by DJ Gotuje

Sałatka warzywna śródziemnomorsko-góralska by DJ Gotuje

Wcześniej został dodany wpis o sosie winegret, a za nim poszedłem dalej i zrobiłem sobie sałatkę na wzór śródziemnomorski.

 

 

 

 

 

Co nam będzie potrzebne:

  • 1 cebula
  • Około 250 g pomidorów sherry
  • Dwie papryki
  • Główka sałaty
  • Oliwki
  • Ser feta
  • Dwa oscypki
  • Sól, pieprz

Jak to robimy:

Kroimy składniki zaczynając od cebuli, którą kroimy w krążki, paprykę kroimy w kostkę, a sałatę rwiemy na kawałki.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pokrojone składniki wrzucamy do dużej miski. Kroimy nasze pomidorki koktajlowe w połówki…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A ogórka w kostkę i wszystko dodajemy do miski.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kroimy oscypki i dodajemy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodajemy resztę sałaty, oliwki i ser feta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Po dodaniu wszystkich składników mieszamy delikatnie dolewając sos winegret.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Podajemy z serem pleśniowym lub grzankami. Ja podałem z serem brie i korbacami.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pozdrawiam i Smacznego

DJ Gotuje



Przeczytaj inne:
„Susharnia” w Bydgoszczy czyli jak truje się ludzi

Kiedyś napisałem że muszę sie wybrać i spróbować podobno najlepszego sushi w mieście Bydgoszczy. Wiele sobie obiecywałem po wizycie, ale co zastałem...

Żur na maślance

Jestem wielkim fanem i ortodoksem jeśli chodzi o wszelkiej maści żury. Sam robię zakwas, jak i czasem kupuję. Jestem bezlitosny...

Zamknij