Tag: drożdże

” Chleba naszego powszedniego…” Drożdże piekarskie cz.druga.

” Chleba naszego powszedniego…” Drożdże piekarskie cz.druga.

Kontynuujemy cykl o chlebie o tym, jakie ma składniki, oraz co one dają. Poznaliśmy zboża, gluten i weszliśmy w świat drożdży dziś druga część. Zapraszam do lektury… 

” Chleba naszego powszedniego…” Drożdże piekarskie cz.pierwsza.

” Chleba naszego powszedniego…” Drożdże piekarskie cz.pierwsza.

W naszej wędrówce po tym, z czego robi się „Chleb powszedni” poznaliśmy już: zboża, rodzaje mąk i co z nich można zrobić, oraz gluten. Dziś rozpoczynam kolejną wędrówkę w odkrywaniu tajemnic kolejnego składnika, czyli drożdży. Zapraszam do wpisu… 

Wino z aronii przepis dla osób pełnoletnich

Wino z aronii przepis dla osób pełnoletnich

Jak co roku po wakacjach w rejonach doliny Wisły w okolicach Kazimierza jak i w okolicach Zielonej Góry zaczyna się winobranie. Wino jako gatunek alkoholu robi się głównie z winogron, ale można zrobić w domu z innych owoców jak np. z aronii. Owoce dojrzewają, wakacje się kończą, nadchodzi czas robienia przetworów.

Zapraszam po przepis na dobre wino …

(więcej…)