Tag: ryż

„Chleba naszego powszedniego…” Wędrówka po zbożach cz. V.

„Chleba naszego powszedniego…” Wędrówka po zbożach cz. V.

Dziś już ostatni wpis z cyklu wędrówka po zbożach. Zapraszamy do lektury o kukurydzy i ryżu… 

Kamikadze Roll Sushi w Krakowie …

Kamikadze Roll Sushi w Krakowie …

Jako fascynat kuchni Japońskiej lubię jak tylko mogę zjeść dobrą rybkę z ryżem. Sushi jest jedną z najzdrowszych form przygotowania potraw. Na mapie Krakowa od około ponad roku istnieje nowy lokal. Utworzono go na uboczu z dala od centrum miasta na obrzeżach sypialni Krakowskiej. Nazwano […]

Koji Sushi nowy lokal na mapie Krakowa

Koji Sushi nowy lokal na mapie Krakowa

KOJI Sushi bar nowo otwarty lokal przy ulicy Poselskiej w Krakowie przywitał mnie w dośc nie co dzienny sposób. Okazało się że byłem jednym z pierwszysch klientów ponieważ lokal był otwarty kilka dni przed moim przybyciem dokładnie 21 września jak dobrze zanotowałem ja byłem tam 28 września 2012 roku. Co zastałem … (więcej…)

Królik a la DJ Gotuje z ryżem i fasolką szparagową

Królik a la DJ Gotuje z ryżem i fasolką szparagową

Królik jest jednym z szlachetnych mięs. Można go przygotowywać na wiele sposobów. Na naszych stołach gości w postaci potrawki z królika, pieczony, gotowany, na dziko itd. Już od dawnych lat, zanim został udomowiony, spożywano na dworskich stołach zające oraz ceniono ich kruche mięso. Ja postanowiłem […]

Dziś 14-ty :) czyli robimy cos z resztek

Dziś 14-ty :) czyli robimy cos z resztek

Jako że całego kurczaka nie byłem wczoraj w stanie wchłonąć, więc zostało trochę mięsa. Ach co to była za wyżerka, ale szkoda było resztek wyrzucać ba tak na prawdę najlepsze potrawy wychodzą z resztek (przynajmniej mnie ) Powstała zapiekanka z ryżu i resztek kurczaka Co […]