Szarlotka kojarzy się jesienią, kiedy na drzewach zaczynają dojrzewać jabłka. Przywodzi na myśl ciepło domowego ogniska. Jej kuszący zapach zaprasza do stołu. Tajemnicą dobrze przyrządzonej szarlotki są jabłka. Wczesną jesienią antonówki, zaś późniejszą jesienią lepsza będzie szara reneta. Poznajcie przepis na prostą szarlotkę, którą przygotują nawet początkujący kucharze Szarlotka to ciasto, które znane jest niemal […]
Sos tzatziki to prawdziwy hit w greckiej kuchni, króluje na greckich stołach, żadne danie nie może się bez niego obejść. Sos ten doskonale nadaje się zarówno do dań mięsnych, jak również warzyw. To zdrowy i lekki dip dostarczający wielu cennych witamin i minerałów, a przy tym bardzo łatwy w wykonaniu. Pochodzenie Grecy mogą poszczycić się […]
Nie od dzisiaj wiadomo, że sałatki są bardzo popularnym daniem. Szczególnie na różnego rodzaju uroczystościach nie może ich zabraknąć. Chodzi oczywiście o śluby, chrzciny, Święta czy urodziny. W każdej rodzinie one królują na stole. Nic dziwnego są pyszne. Jedni wolą sałatki warzywne, a drudzy sałatki greckie. Jednak czy ktoś słyszał o sałatce z soczewicą i […]
Wszyscy jesteśmy świadomi, że zielone warzywa są bardzo zdrowe i codziennie powinny pojawiać się na naszym stole. Na tle zielonych warzyw wyróżnia się brokuł, który posiada liczne właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim brokuł jest doceniany za właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne, ale oprócz tego wpływają na poprawę wzroku, pozytywnie wpływają na stan przewodu pokarmowego. Wzbogacenie diety w […]
Mięso z królika jest mięsem bardzo chudym, białym oraz o niskiej zawartości tłuszczu. Królicze mięso nie zawiera dużej ilości cholesterolu, ale stanowi źródło kwasu linolenowego(które zwykle znajdujemy w tłustych rybach morskich). Mięso z królika jest również bogate w aminokwasy, witaminy i minerały takie jak: witaminy z grupy B, związki żelaza, związki wapnia, magnez, cynk, miedź. […]
